 |
| Bananowo-czekoladowe płatki jaglane z pastą z orzechów laskowych |
Składniki:
50g płatków jaglanych
szklanka mleka
banan (minus kawałek do ozdoby)
łyżka gorzkiego kakao
Dodatki:
łyżka pasty z orzechów laskowych
Wykonanie:
Mleko miksujemy z 3/4banana i wlewamy do rondelka. Następnie wsypujemy płatki i kakao. Gotujemy do zgęstnienia, następnie przekładamy do miseczki.
17B/18T/72W/510kcal
 |
| Sernik z orzechami przekładany jabłkami w kruchym cieście z kruszonką |
Domowy sernik idealny na cheat lub na miłe ugoszczenie gości, czy sprawienie sobie przyjemności. Można też miło spędzić czas z bliskimi, bo upieczenie tego oto ciasta zajęło nam 4h.
Składniki:
kruche ciast:
400g mąki
400g masła
12łyżek cukru
4żółtka
2łyżki śmietany
masa serowa:
500g twarogu
łyżeczka cynamonu
orzechy włoskie posiekane (według uznania)
1 opakowanie cukru waniliowego
2łyżki kaszy mannej
łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 białka ubite na sztywną pianę
2żółtka
1/3szkalnki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
ponadto:
2 duże jabłka pokrojone w plasterki
4białka + 3łyżki cukru
Wykonanie:
Mąkę łączymy z posiekanym masłem, dodajemy cukier, żółtka i śmietanę. Wszystko dokładnie ugniatamy i odstawiamy do lodówki na minim. 30min.
W misce mieszamy twaróg z pozostałymi składnikami, prócz białek.
Gdy ciasto się schłodzi odkrawamy 3/4 i obklejamy nim formę. 1/4 ciasta z powrotem wstawiamy do lodówki. Formę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 10min w 200stopniach. W tym czasie do masy serowej dodajemy białka i delikatnie mieszamy.
Na upieczone ciasto wlewamy 1/2 masy serowej i układamy warstwę jabłek, następnie znów wlewamy masę serową i jabłka. Ubijamy na sztywną pianę 4 białka i łączymy z cukrem. Piankę nakładamy na warstwę jabłek i trzemy kruszonkę z pozostałego ciasta. Całość wstawiamy do piekarnika na godzinę i pieczemy w 170stopniach.
Składniki:
kruche ciast:
400g mąki
400g masła
12łyżek cukru
4żółtka
2łyżki śmietany
masa serowa:
500g twarogu
łyżeczka cynamonu
orzechy włoskie posiekane (według uznania)
1 opakowanie cukru waniliowego
2łyżki kaszy mannej
łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 białka ubite na sztywną pianę
2żółtka
1/3szkalnki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
ponadto:
2 duże jabłka pokrojone w plasterki
4białka + 3łyżki cukru
Wykonanie:
Mąkę łączymy z posiekanym masłem, dodajemy cukier, żółtka i śmietanę. Wszystko dokładnie ugniatamy i odstawiamy do lodówki na minim. 30min.
W misce mieszamy twaróg z pozostałymi składnikami, prócz białek.
Gdy ciasto się schłodzi odkrawamy 3/4 i obklejamy nim formę. 1/4 ciasta z powrotem wstawiamy do lodówki. Formę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 10min w 200stopniach. W tym czasie do masy serowej dodajemy białka i delikatnie mieszamy.
Na upieczone ciasto wlewamy 1/2 masy serowej i układamy warstwę jabłek, następnie znów wlewamy masę serową i jabłka. Ubijamy na sztywną pianę 4 białka i łączymy z cukrem. Piankę nakładamy na warstwę jabłek i trzemy kruszonkę z pozostałego ciasta. Całość wstawiamy do piekarnika na godzinę i pieczemy w 170stopniach.
Zaciekawiłaś mnie tą pastą z orzechów laskowych. Co to za wytwór? :D
OdpowiedzUsuńkupiłam na targach dobrego jedzenia. jest pyszne i smakuje jak krem z kinder bueno
UsuńSernik pieczony z przyjaciółką? To jest dobry pomysł na dzisiaejszy wieczór :)
OdpowiedzUsuńidealny!
UsuńMoim zdaniem takie ciasto robione nie powinno być cheatem ,ponieważ jest robione z naturalnych składników czyli jest zdrowe ,pomimo że jest tam chyba cukier i mąka pszenna to nadal jest zdrowe;) wiadomo mąka pełnoziarnista czy inna jest zdrowsza od pszennej ale pszenna też zła nie jest , wiadomo jak ktoś zje skł z wysokim ig i nadal głodny to nie powinien jeść takie rzeczy ale jeśli ktoś zje takie rzeczy i jest syty to może być na takiej diecie.. bo to chodzi o wysoki ig i skoki cukru ,kto daje rade nie tyje ani nic;) a znam takie osoby co jedzą tyle słodyczy i chudzi są jak nie wiem xd
OdpowiedzUsuńNiech kazdy robi tak jak uwaza. XD kazdy ma inny organizm i kazdy je inaczej
UsuńPowiedzenie, że ciasto ,,wymarzone" lub ,,jak ze snu" nabiera nowego znaczenia haha. :D Też mogłyby mi się śnić takie wspaniałości... <3 Wygląda obłędnie.
OdpowiedzUsuńdziękuje :D hahhaha racja, wyśnione ciasto
Usuńsernik Wam wyszedł świetny! tak pięknie się prezentuje :) ale to tą pastę z laskowych bym Ci porwała, na samą myśl ślinka cieknie! :D
OdpowiedzUsuńmój nowy adres: www.anappleaday.pl ;)
ta pasta smakuje jak krem z KINDER BUENO!!! ♥
UsuńTo ciasto ze snu? Wygląda jak z najlepszej książki kucharskiej ! :)
OdpowiedzUsuńi smakował równie pysznie ♥
Usuńja uwielbiam serniki, moglabys napisac jak go zrobilas?
OdpowiedzUsuńuzupełniłam przepis
UsuńBanan z kakao kocham <3 Zaciekawiła mnie ta pasta- to od jakiegoś konkretnego producenta czy nie wiesz? :>
OdpowiedzUsuńA sernik obłędny. Cieszę się, że tak sobie radzisz z Sama-Wiesz-Czym. ;) ;*
chciałam dodać link do strony firmy dla wszystkich zaciekawionych, ale nie prowadzą internetowej sprzedaży i już się obawiam ci zrobie jak mi się skończy ten krem :(((((((
UsuńGenialne śniadanko, ale jeszcze wspanialsze ciasto! ;)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
Usuńśniadanie prezentuje się smacznie, a sernik jeszcze lepiej!
OdpowiedzUsuńdziękuję
UsuńGenialne śniadanko i jeszcze lepsze ciasto! Sernik ze snów :D
OdpowiedzUsuńhaha tak, dziękuję :)
UsuńTwojej przyjaciółce powinny częściej śnić się takie cuda :D Po prostu idealny <3
OdpowiedzUsuńprzekaże jej :D w lutym jej się to ciasto śniło
UsuńWygląda smacznie ;-)
OdpowiedzUsuń♥
Usuńjaglane uwielbiam, a w takim połączeniu to już musiało genialnie smakować :)
OdpowiedzUsuńpoproszę kawąłek sernik, albo.. dwa kawałki :) :D
takim sernikiem to można sie zajadać ♥
Usuńsame pyszności...!!!!!
OdpowiedzUsuńdziękuję ♥
Usuńciasto wygląda obłędnie : ) !
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńTo ciasto *o* Daj kawałek! :D
OdpowiedzUsuńposzło w godzinę niestety :(
UsuńPłatki jaglane wyglądają niesamowicie! Uzyskałaś przepiękny efekt! A ciasto jak z najlepszej piekarni/cukierni/restauracji! :D
OdpowiedzUsuńdziekuję za miłe słowa, to wiele dla mnie znaczy ♥
UsuńJejuuu :) Jestem w niebie normalnie! Jakie pyszności ;)
OdpowiedzUsuńOjjjej miło <3
UsuńTym sernikiem to się zainspiruję;)
OdpowiedzUsuń