 |
| Kokosowy sernik na zimno, na owsianym spodzie z bananowo-ananasową galaretką |
Składniki:
spód:
5suszonych daktyli namoczonych w wodzie
łyżeczka masła orzechowego
100g płatków owsianych
2łyżki wody
masa serowa:
250g chudego twarogu
1/3szklanki wody
50g mąki kokosowej
3łyżeczki miodu
łyżka żelatyny+1/4szkl wody
galaretka:
1 butelka smoothie Funny firmy Marwit
łyżka żelatyny+1/4szkl wody
skórka z limonki do posypania
Wykonanie:
Wszystkie składniki na spód dokładnie miksujemy, a powstałą masą dokładnie wykładamy dno formy (średnica 16cm).
Spód pieczemy 15min w 180stopniach.
Twaróg miksujemy z wodą i miodem, następnie dodajemy mąkę kokosową i żelatynę rozpuszczoną dokładnie w wodzie (według instrukcji na opakowaniu).
Wszystkie składniki łączymy i nakładamy na upieczony spód. Najlepiej masę wygładzić mokrą łyżką. Całość włożyć do lodówki na minimum godzinę.
Żelatynę na galaretkę rozpuszczamy w wodzie i dodajemy smoothie. Mieszamy chwilę i wlewamy na masę serową. Następnie ponownie wstawiamy sernik do lodówki na minimum godzinę.
całość:
97B/16T/166W/1235kcal
1/6 ciasta:
16B/2T/28W/205kcal
97B/16T/166W/1235kcal
1/6 ciasta:
16B/2T/28W/205kcal
Jak kolorowo :) a kokosowego sernika dawni nie jadłam, narobiłaś mu ochoty. Ale cóż, zadowolę się serkiem z owocani i kokosem w szkole :P
OdpowiedzUsuńchyba tylko nie ja zabieram sernik do szkoły XD hhaha
Usuńjak chcesz możemy się podzielić :)hihi
Usuńuwielbiam takie ciasta- coś pysznego!
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńTaki sernik to bym zjadła bez względu na porę dnia i porę roku! Jest po prostu idealny :)
OdpowiedzUsuńciasta zawsze są idealne :)
UsuńTaki sernik to bym zjadła bez względu na porę dnia i porę roku! Jest po prostu idealny :)
OdpowiedzUsuńPodpisuje się :D
Usuńjak miło <3
Usuńjak zwykle pieknie się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńdziękuję: )
UsuńJaki śliczny wyszedł! :) I zdrowy!
OdpowiedzUsuńoczywiście: )
UsuńSernik to moje ukochane ciasto, coś idealnie dla mnie! :-)
OdpowiedzUsuńja też bardzo lubie, choć nie jest moim ulubionym
UsuńMuszę go koniecznie przygotować, wygląda genialnie *.*
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo :)
UsuńAle cudowny! Sernik na zimno przy obecnej temperaturze to trochę ekstrawagancja dla mnie, ale ekstrawagancja warta spróbowania :D zawsze mogę włączyć grzejnik.
OdpowiedzUsuńsernik jest wart poświęcenia i włączenia grzejnika, albo zawsze można go zjeść pod kocykiem :D
Usuńmimo że nie lubię serników na zimno ten wygląda cudownie!
OdpowiedzUsuńja wole te na ciepło :)
UsuńUwielbiam sernik!
OdpowiedzUsuń<3
UsuńKokosowy!Szkoda że brak mi mąki kokosowej ale jak dorwę to zrobię!♥
OdpowiedzUsuńja kupiłam po raz pierwszy :)
UsuńKocham serniki, a ten mnie zauroczył :)
OdpowiedzUsuńmiło mi z tego powodu :)
UsuńU mnie tez dziś dyniowy sernik - zakochałam się w połączeniu sera z dynia <3
OdpowiedzUsuńoj ja też <3
UsuńAleż on piękny! Taki egzotyczny, idealny na te chłodne dni :)
OdpowiedzUsuńzgadzam się : )
UsuńMniam, mniam... Pyszności :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńKalendarzowo jeszcze lato,a my musimy przypominać sobie lato w kuchni!
OdpowiedzUsuńZdecydowanie zrobię podobną galaretkę - te sklepowe są zbyt słodkie ;)
I zbyt sztuczne w smaku
Usuń